Silvestermenü 2018 -I-

 

1) Glas Prosecco

    Gemischte Appetiterreger (gmischte Canapés)

 

2) Consumé di vitello (Kalbsboullion mit Fleischklößchen)

 

3) Paste ripiene miste (gefüllte Pasta: canellone, Raviolo, Conchilglione)

 

4) Sorbet

 

5) Involtini misti di carne mit Gemüse und Salat (verschiedene Fleisch-Rouladen: Schwein, Rind, Kalb)

 

6) Dessert misto: Tiramisú al pistacchio (Pistazie), Bigné, Schokotraum)

 

Preis pro Person: 52,00€

 

 

Silvestermenü 2018 -II-

 

1) Glas Prosecco

    Gemischte Appetiterreger (gmischte Canapés)

 

2) Consumé di vitello (Kalbsboullion mit Fleischklößchen)

 

3) Paste ripiene miste (gefüllte Pasta: canellone, Raviolo, Conchilglione)

 

4) Sorbet

 

 

5) Pesce misto mit Gemüse und Salat (gemischter Fischteller mit Seeteufel, Seezunge und Scampi)

 

6) Dessert misto (Tiramisù alla menta (Minze), Bigné, Schokotraum)

 

Preis pro Person: 62,00€